Nos entrées
Pounti maison sauce vin rouge
8€
Gratiné de pied de porc au bleu d’Auvergne
8€
La salade Auvergnate
(fromage et jambon sec)
Grandes assiettes
Omelette complète
(omelette pomme de terre,
servie avec du jambon sec, salade, fromage)
14€
Auvergnate
(salade,tomate, fromage, jambon)
14€
Assiette de charcuteries d’Auvergne
14€
la salade du chef
(salade, pomme de terre, lardons et bleu d’Auvergne)
14€
Nos plats chauds
Grillade du moment sauce au choix
15€
Gratin d’andouillette Moutarde de Charroux
Disponible aussi à emporter
15€
Bourriol au Cantal (crêpe de sarrasin garnie de pomme de terre, crème ail et cantal) servie avec jambon sec et salade
Disponible aussi à emporter
15€
Suprême de volaille aux choux gratiné au st Nectaire Fermier
Disponible aussi à emporter
15€
Crumble de truite aux noisettes
Disponible aussi à emporter
15€
Nos spécialités
Truffade
(jambon de Pays et salade verte)
Disponible aussi à emporter
15 €
Gratiné de pieds de porc au St Nectaire
Disponible aussi à emporter
15 €
L’assiette du randonneur
(fondue de st Nectaire fermier, charcuteries d’Auvergne et salade)
Disponible aussi à emporter
19 € hors menu
Nos desserts maison
Notre carte des desserts change régulièrement. Le choix inscrit sur ce site est donné à titre d’exemple. Merci de votre compréhension.
Fondant au chocolat
6€
Crème brûlée à la verveine du Velay
6€
Trio de fromage d’auvergne
6€
Tarte aux myrtilles
6€
Gratin de framboises
6€
Nos glaces
Coupe Birlou
(sorbet pomme +liqueur 2cl)
6€
Coupe Colonel
(sorbet citron vert + vodka 2cl)
6€
Coupe Williamine
(sorbet poire + poire 2cl)
6€
Dame blanche
(glace vanille, sauce chocolat)
